這個超級簡單的「北海道 3.6 奶凍」材料非常簡單，製作也很容易。
平時我會用100 ml 的玻璃杯，一包1000ml 北海道 3.6 牛奶就足夠製作做12小杯。不過今次是製作父親節的特別版，所以就選擇用大容量的玻璃杯(320ml)。一齊來玩玩吧～
材料：
北海道牛奶 1000ml
砂糖90g
魚膠片 16g
裝飾材料：
免調溫的巧克力
反轉了的圖案
生果/香草葉/果仁
平時我會用100 ml 的玻璃杯，一包1000ml北海道 3.6 牛奶就足夠製作做12小杯
做法①：先準備一支熱融化之後的免調溫的巧克力筆
做法②：將圖案貼在玻璃杯的外面，畫出圖案
做法③：畫愛心的方法先擠出一個圓點，接著輕輕拉下。然後擠另一個圓點，再輕輕拉下連接另外一邊
做法④：巧克力裝飾完成之後，可以檢查一下有沒有不平均，如果有些部位比較薄就用巧克力再加厚一點
做法⑤：要準備一個容器，加入開水。將魚膠片(吉利丁)用水泡軟，其實只要泡一下就可以了，變軟以後撈起備用
做法⑥：用一個小鍋加入北海道牛奶、白砂糖。開中火慢慢加熱(不用沸騰)，等糖完全溶解後加入泡軟的魚膠片
做法⑦：等到魚膠片完全融化後就可以關火放涼，當溫度回到常溫後可以倒入牛奶瓶。然後放入冰箱冷藏3小時以上
做法⑧：製作完成的奶凍我喜歡加上一些點綴，水果、香草葉和堅果仁都是我最喜歡的配搭
做法⑨：這樣就完成了！
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