Todordor WorkshopSep 12, 20202 min【甜品】如何整作刺猬紅豆麻糬冰皮月餅 | Todordor workshop很快就中秋節了,今年搞搞新意思嘗試做造型冰皮月餅。本來以為家人都不太喜歡吃冰皮月餅,誰知道大家看見那麼可愛的刺蝟造型都給它吸引了🤩 果然有造型的冰皮月餅特別吸引🥰! 材料: 冰皮月餅預拌粉 北海道粒粒紅豆蓉 片粟粉 麻糬材料: 糯米粉 17g 粟粉 7g 低筋面粉 5g...
Todordor WorkshopAug 23, 20202 min【家庭小菜】如個製作 Pusheen cat 陪吃的薯仔煮牛肉 | Todordor workshop今天想跟大家分享一道營養豐富、容易烹調同時也非常下飯的家常菜。今次還特別邀請了一位嘉賓《Pusheen cat》胖吉貓,陪大家一起吃飯🤩 對我來說,這是一道載有滿滿回憶的菜色。雖然這一道菜式看來簡單,但是在很多年前,作為新手的我其實也烏龍百出😅...
Todordor WorkshopAug 9, 20203 min【甜品】如何整奶黃月餅 | Todordor workshop太懷念跟 Carmen 一起學整、一起研究、一起瘋狂製作大量奶黃月餅的日子!以前常常只顧著玩,沒有好好記下我們的製作過程😅 襯現在記憶猶新,趕緊紀錄下來😎 在眾多的甜品中,對我來說這個真的比較複雜,做了很多次才掌握到其中的技巧。又要好看、又要好吃、又要沒有象腳、又要不裂...